info@whitesheepcatering.com (503) 997 2953
МЕНЮ
ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ
Мясное Ассорти:
Мясо выложен на украшенную зеленым
листом тарелку.
Варианты: Копченые бедрышки курицы, буженина
из свинины
Сырная Тарелка
Три вида сыра на выбор
Фиш Кейк
Котлеты из белой рыбы подаются с Тартар соусом
Бутерброды с красной икрой или лососем
Бутерброды Ростбиф с грибами
Рыбная Тарелка варианты:
форель, сельдь, скумбрия
креветки с коктейль соусом
Тарелка НИСВА
Лосось с каперсами, луком, отварным картофелем, зеленой фасолью
Маина
Пирог из слоеного теста, с курицей
Фаршированные яйца
Паштетом из куриной печени
Холодец Новогодний
Фруктовая Тарелка
фрукты по сезону
ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ:
Блинчики
Сладкие с крим чизом подаются с черной смородиной.
С мясом на выбор: курица, свинина, говядина
Рыба фаршированная (форель)
Полента с сыром и овощами (веган)
Голубцы-свинина, курица, говядина
Пельмени
курица, говядина, свинина, баранина